Leverenzhof

Bauernhofurlaub für Groß und Klein

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Familie Winkelmann stellt sich vor

GruppenbildWir, die Familie Winkelmann bewirtschaften den Leverenzhof, welcher sich bereits seit über 400 Jahren in Familienbesitz befindet.

Der Leverenzhof liegt in der Lüneburger Heide, zentral zwischen Nord- und Südheide.

Auf dieser Seite stellen wir uns kurz vor, geben Ihnen aber auch einige Eckdaten über unseren Betrieb mit an die Hand.

Foto: vorne: Marie mit Greta, Ute, Hermann, Kathrin, Hofhund Maja. hinten: Hauke, Stephan, Matthias

 

Vorstellung des Betriebes:

Wir bewirtschaften einen ca. 100 ha großen landwirtschaftlichen Betrieb. Die eine Hälfte der Fläche ist Wald, die andere Hälfte teilt sich auf in Acker- und Grünland.  Auf unserem Ackerland bauen wir Zuckerrüben, Mais und Weizen an. Die Zuckerrüben dienen der Zuckerherstellung und werden komplett an eine Zuckerfabrik verkauft.  Der Mais dient zum einen als Futter für unsere Kühe, zum anderen beliefern wir eine nahe gelegene Biogasanlage, welche ihn zur Energiegewinnung einsetzt.
Auf dem Bauernhof sind 35 Milchkühe sowie deren weibliche Nachzucht zu Hause. Unsere Milchkühe werden nachts im Anbindestall gehalten, tagsüber stehen sie auf der Weide. Die Nachzucht, also Kälber und Rinder, steht auf Stroh oder auf Spaltenböden. All die männlichen Kälber, die auf unserem Hof das Licht der Welt erblicken, werden nach ca. 14 Tagen an einen anderen Betrieb abgegeben der sich ausschließlich mit der Aufzucht von Bullen beschäftigt.
Zum Bauernhof gehört auch eine Forellenteichanlage.

Und natürlich bietet der Leverenzhof auch vier Ferienhäuser für Urlaubsgäste an. Begonnen haben wir mit „Urlaub auf dem Bauernhof“ bereits 1992 und es keinen Tag bereut. Durch unsere zahlreichen Urlauber ist auf dem Hof immer etwas los, wir erhalten neue Impulse von außerhalb, lernen ganz andere Sichtweisen kennen wie auch andere Lebensweisen und führen immer wieder viele anregende Unterhaltungen. Uns macht es auf jeden Fall sehr viel Spaß!

 

Und nun stellen wir uns kurz vor:

Hermann und Ute Winkelmann

Marie, die älteste Tochter, arbeitet seit Abschluss ihres landwirtschaftlichen Studiums bei dem Landtechnikhersteller John Deere.

Hauke ist als Projektplaner bei einem großen Baustofflieferanten deutschlandweit tätig.

Ihre Tochter Greta wurde 2011 geboren, Tilda 2012.

Kathy Eike

Stephan ist unser Hofnachfolger. Er hat eine landwirtschaftliche Ausbildung absolviert und die zweijährige Fachschule in Celle besucht. Er ist vor allem für die Produktion der Lachsforellen zuständig.

Seit 2011 lebt er gemeinsam mit seiner Freundin Heide auf dem Hof.

Heide arbeitet bei Baumarktdirekt im Marketing.

Matthias Karina

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